本次培训特邀食物平安专家讲课。专家环绕2025版尺度新增、沉点解读洁净功课区划分、致敏物质管控、寄生虫风险防控、HACCP道理使用等新增条目；对照2013版旧尺度，梳理虫害办理、从业人员健康办理、工做服管控、微生物四大模块焦点调整内容。同时连系厂区、人员操做、出厂查验、产物逃溯全出产链条，分解企业日常办理常见误区取亏弱环节，给出可落地的整改办法。

　　一是认清食物平安严峻形势，杜绝松弛、侥幸对付心态；二是紧盯尺度管控沉点，完整落实食物平安从体义务，合规底线；三是深化政企联动，合力建牢辖区食物平安防地。